C'est moi la plus sage
Melon aux pêches
Ingrédients pour 2 personnes :
1 melon
2 pêches (pêches abricots de préférence)
100g de groseilles
1/2 cuillérée de kirsch
Préparation :
Coupez le melon en deux.
Enlevez les gaines.
Epluchez les pêches et coupez-les en dés
Ajoutez les groseilles
Arrosez quelques gouttes de kirsch
Remplir les moitiés de melons avec ce mélange
Servez très frais
"La vie est une grosse boule de crème glacée, si tu attends trop avant de la savourer, elle te coulera entre les doigts".
MIMI
Ananas au fromage blanc
Ingrédients pour 2 personnes :
200g d’ananas frais
2 cuillérées à soupe de fromage blanc allégé
1 petite orange pressée
2 cerises confites
Préparation :
Coupez la tranche d’ananas en très petits morceaux après en avoir retiré l’écorce.
Mélangez au fromage blanc et faire deux parts
Disposez dans 2 coupes à champagne.
Arrosez du jus de l’orange.
Posez une cerise confite sur chaque coupe
Placez le tout au réfrigérateur pendant ½ heure afin de servir très froid
0 pt pour le melon aux pêches