SECRETS DE FEMMES RECETTES SUCREES
|
![]() |
MADELEINES AU CHOCOLAT |
||||||
| prune | Posté le : 14 Sept, 2007 à 17:55:18 | |||||
|
Messages :148
|
Madeleines au chocolat pour 48 madeleines: 350g de choco noir 110g de sucre glace 120g de beurre 80g de farine 80g de poudre d'amandes 1 cuil à café de levure chimique 30cl de crème liquide 225g de blancs d'oeufs (environ 6blancs) porter la crème à ébullition et y ajouter le choco cassé en morceaux pour l'y faire fondre melanger le sucre glace, la farine, la levure, la poudre d'amandes fouetter les blancs sans les monter, juste pour les casser les ajouter au mélange précdéent faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent ajouter le mélange cèrme choco beurrer les moules, les remplir avec environ 1 à 1 1/2 cuill a soupe de pate enfourner 20 à 30min à 180°C bon ap les gourmandes |
|||||
|
|
||||||
SECRETS DE FEMMES RECETTES SUCREES
|
![]() |