BROWNIES

14-09-2007 à 17:54:28
BROWNIES


250 G de chocolat pâtissier (on peut mettre 150g de chocolat pâtissier et 100 g de pralinoise)

200 G de beurre

4 oeufs

100 G de sucre

175 G de farine

100 G de noix en morceaux




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Faire fondre le chocolat (et la pralinoise) et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Battre les oeufs et le sucre.

Mélanger avec le chocolat. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter les noix.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire ou carré. Mettre au four à 170°C pendant 20 à 25 min. (Pour savoir si c'est cuit, planter un couteau au milieu, ce doit être un tout petit peu fondant.) Si vous le souhaitez, saupoudrer de sucre glace.

Couper en carrés et servir