CUISINER AVEC LES ENFANTS |
| prune |
Posté le : 14 Sept, 2007 à 18:03:11
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ROSES DES SABLES
Ingrédients
100 g. de margarine
400 g. de chocolat
50 g. de sucre glace
130 g. de corn flakes
Faire fondre le chocolat et la margarine dans une grande casserole, ajouter ensuite le sucre glace. Incorporer progressivement les corn flakes dans la crème. Mélanger le tout très délicatement jusqu’à ce que tous les corn flakes soient recouverts de chocolat.
Couvrir des plateaux de papier sulfurisé. A l’aide de deux cuillères à café, faire des petits tas de corn flakes sur les plateaux. Veiller à ce que les roses des sables ne soient pas trop étalées pour qu’elles ne soient pas trop fragiles.
Pendant que les roses des sables refroidissent, les saupoudrer de sucre glace. Quand le chocolat a figé, les mettre dans un saladier et ensuite les conserver au réfrigérateur. |
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| prune |
Posté le : 14 Sept, 2007 à 18:01:30
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LE GATEAU MARBRE
Ingrédients
200 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
6 œufs entiers
150 g de beurre ou d’huile
3 grosses cuillères de cacao
Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients (sauf le cacao) un par un, puis battre au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verser la moitié de cette préparation dans une seconde jatte et incorporer le cacao.
Verser le tout dans un moule préalablement beurré en alternant préparation chocolatée et préparation nature.
Enfourner th. 190° pendant 30 minutes environ.
Laisser refroidir puis démouler.
+++ Si votre enfant est amateur de chocolat, ajoutez quelques carreaux de chocolat noir fondu à la préparation chocolatée. Les enfants aiment préparer ce gâteau, car c’est un peu magique quand on coupe le gateau et que l’on découvre les différentes couches de pâte…
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| prune |
Posté le : 14 Sept, 2007 à 18:02:01
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La recette du gâteau aux petits-beurre
Il te faut...
200 g de petits beurre,
800 g de fromage blanc à 40% de matière grasse,
5 oeufs,
150 g de beurre,
1/2 citron
4 pincées de sel
sucre
Il faut faire fondre le beurre à feu très doux. Écrase les petits-beurre dans un sac plastique.
Mélange les miettes et le beurre fondu. Recouvre le moule avec cette préparation.
Met au frais pendant 15 minutes..
Presse le demi- citron.
Mélange dans un saladier le fromage, les oeufs un par un, le sel, le sucre et le jus de citron. Bats le tout au fouet.
Verse la préparation dans le moule.
Demande à un grand de mettre au four 50 minutes à (th.4-5).
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| prune |
Posté le : 14 Sept, 2007 à 18:02:32
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LE FLAN AUX OEUFS DE MANDARINE
flan aux oeufs
1 litre de lait entier
6 oeufs
sucre vanillé
sucre
melanger le tout
et faire cuire au four au bain marie
oups avant de mettre la préparation dans le moule , mettre le caramel et versé dessus!!!! |
| prune |
Posté le : 14 Sept, 2007 à 18:03:11
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FLEUR FRUIT
Pour aider certains enfants à manger des fruits , rien de tel qu'une jolie présentation
Sur une petite assiette( sous tasse ) créer une fleur avec des fruits .
Pour une protion , il faut 1 clémentine (les pétales) 1 kiwwi (les sépales) et 1 pruneau dénoyauté (le pistil)
Ouvrez les tranches de clémentine sans détacher de la base. Placez le pruneau dénoyauté un peu applati au centre .
Coupez le kiwi en tranches, et placez-les autour de la clémentine .
Les enfants ont d'abord admiré puis dégusté ce dessert fleur...
recette trouvée sur le net
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SECRETS DE FEMMES
